"tinykitchenMIYAZAKI"のアーティシャンチョコレートは、シングルオリジンのカカオ豆を使用し、選別・焙煎・皮むき・ミキシング・コンチング・ テンパリング・型入れ全ての工程を一貫して自社工房で行って、そこへ宮崎の季節の食材をギュッと閉じ込め、1つ1つ手作業で包装しております。 わたし達の手作りチョコレートをどうぞお楽しみ下さい。
"tinykitchenMIYAZAKI"のアーティシャンチョコレートは、シングルオリジンのカカオ豆を使用し、選別・焙煎・皮むき・ミキシング・コンチング・ テンパリング・型入れ全ての工程を一貫して自社工房で行って、そこへ宮崎の季節の食材をギュッと閉じ込め、1つ1つ手作業で包装しております。 わたし達の手作りチョコレートをどうぞお楽しみ下さい。
【原材料】ガーナ産カカオ70%と鹿児島県産粗糖30%使用。
カカオと粗糖のみで手間暇かけて作った無添加チョコレート。
程良い甘みとカカオ本来の旨味を引き出した、上質でビターな大人のチョコレート。
【原材料】ガーナ産カカオ70%と鹿児島県産粗糖と串間の釜焚き塩。
宮崎県串間市の幸島付近の海水を薪をくめて炊いて作った塩を閉じ込めました。
串間の釜焚き塩とチョコは、粗塩が後をひく、止まらない美味しさです。
【原材料】ガーナ産カカオ70%と鹿児島県産粗糖と宮崎県産金柑。
宮崎県日南市で栽培された金柑でコンポートを作りドライにしてから閉じ込めました。
宮崎県が誇る生産量日本一の金柑は、酸味とカカオの相性が抜群です。
【原材料】ガーナ産カカオ70%と鹿児島県産粗糖30%使用
カカオと粗糖のみで手間暇かけて作った無添加チョコレート。
程良い甘みとカカオ本来の旨味を引き出した、上質でビターな大人のチョコレート
串間の釜炊き塩チョコレート、日南産キンカンチョコレート、プレ-ンチョコレート、 日南市北郷町の唐辛子と橙の天日干しチョコレート。４枚のチョコレートバーのセットです。 すべて７０％ガーナ産カカオと30%鹿児島産粗糖使用。
・フェニックス・シーガイア・リゾート
（宮崎市山崎町浜山）
・anandahアーナンダ
（宮崎市加江田7450-1）
・BOSCO COFFEE ROASTERY & FOOT SPA
（日南市北郷町郷之原甲3017-1）
※実店舗はございません。取り扱い店・webショップでの販売になります。